凉糕的做法
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冰粉的做法其实很简单

时间:2016-05-17 20:16:26  来源:  作者:

 商品名称:冰粉籽  250克

 
冰粉的做法其实比凉糕的做法简单多了流程:
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1.首先用5克石灰兑冷开水约200克,搅拌均匀,放置一段时间至清澈,取上部清澈石灰水部分倒入另一容器中待用.
2.按照50克冰粉籽兑2千克水的比例制作,可以根据软硬程度适当调整比例。将50克冰粉籽用布或者网袋包住,扎紧,放入事先准备好的1千克凉开水里揉搓.直到袋子没有粘稠物为止.
3.将做好的冰粉籽粘稠液用纱布过滤出里面的冰粉籽,加入备好的清澈石灰水,搅拌几下,静置20分钟,原生态自制原味冰粉粉就大功告成了.
4.把冰粉舀进碗里,根据口味加入红糖水,冰块,山楂片,葡萄干,水果等等,一碗清凉可口,消夏祛暑的冰粉就做好了
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